宋徽宗，名赵佶(公元1082-1135年)，神宗的第11子，多才多艺，哲宗弟，哲宗病死，太后立他为帝。宋徽宗是北宋的第八个皇帝，徽宗初政时，在太后的辅佐下，尚能任贤黜邪，任用司马光、范纯礼等人。
然而，就徽宗的个人素质、性格和爱好而言，他对于政见没有太多的想法，不善辨别奸邪，偏喜好书画、滑石和游乐，一些善于阿谀奉承的小人经常抓住徽宗的喜好，搜罗名人字画、珍玩诸物等谗言上位。
徽宗在位时，治国理政实施得不好，以致他所治理的国家终究失了抵御外敌的能力，甚至连他自己也被金国掳去，有了历史上著名的“靖康之耻”，而贻笑后世。
宋徽宗赵佶治国不行，丹青世界却是妙手大家，茶道也是人间高人，精于茶艺，以致后人对他褒贬不一。其中最为人称道的要属他所编撰的《大观茶论》，《大观茶论》是研究宋代北苑茶种植、采造和藏茶技术的关键史料，同时又是研究宋代点茶最主要的资料，在中国茶学史上占有重要的地位。
从唐代至宋代，中国的茶叶种植和制作，品茶艺术和饮茶风尚都有较大的发展，所谓“盛于唐而精于宋”。宋代的君主们都嗜好饮茶，如果大臣能得到皇帝赐茶便是极大的荣誉，表示了一种政治待遇。
皇室的嗜茶，对当时宋代茶叶发展起了很大的推动作用，宋代的茶叶种植不断扩大，制茶技术不断进步，日益精巧。文人雅士们也都十分嗜好喝茶，写下了与茶相关的不少名篇名作，极大的传播了茶文化。宋代民间饮茶风尚也比唐代更加风行，街道上随处可见茶肆和茶坊，斗茶活动兴起。这些饮茶风尚的变化，都为宋徽宗写作《大观茶论》奠定了深厚的基础。
《大观茶论》成书于大观元年（1107年），全书共20篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风俗等均有详细记述。对茶道钻研如此之精细，足可知其用心良苦。
《大观茶论》显示出了宋徽宗赵佶对茶的特别嗜好和对茶的独特体会，他认为茶和其他日用物品一要，是日常生活中不可缺少之物，但茶却又和其他物品所不同，茶叶吸取了天地间的灵气，不但能消除人体内的积滞，而且能使人精神清爽、和谐，“茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和”，正因为这样，徽宗认为品茶是一种“清尚”。
【原标题】茶至｜宋徽宗赵佶，不爱江山爱喝茶
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